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豬肚已經清洗乾淨,且燙水處理
燙水豬肚退冰後,可先分切成2-3塊,加入滾水與些許薑片,小火慢滾約70-80分鐘,煮好後切片分裝,下次要煮的時候再簡單加熱即可享用。
一年養成熟本土黑豬豬肚,尺寸大又厚,無腥味。 料理推薦:豬肚湯、炒豬肚、四神湯。
出貨方式:真空包裝,冷凍出貨
單位:一個豬肚,約6人份。
產地:闆娘自家的黑豬農場。
冷凍-18度c,真空包保存,保存期建議半年,保存日期標註於包裝上。