為什麼選用後腿肉做肉鬆？
因為後腿肉瘦肉比例高、油脂低，做出來不油膩，口感乾爽不黏口。
加上肌肉纖維較長，煮熟後容易撕成細絲，才能做出蓬鬆、有層次的肉鬆口感。
我們再依比例調整些微油脂與火候慢炒，讓肉鬆不乾柴、不粉化，吃得到香氣也吃得到肉的纖維感。
一包600公克± 5 % ，約1人份。
做成肉鬆,成品大約200公克。
產地:豬媽自家的黑豬農場。
保存方式:真空包裝-18度C，可保存半年。
【注意事項】
1.請勿放置於高溫曝曬之場所，開封後請儘早食用，以保新鮮美味。
2.本商品屬於生鮮食品，除非商品不對或運送過程失溫因素外，恕不接受退貨！
3.請勿反覆冷凍解凍，造成鮮度下降及營養流失，本產品造型、顏色以實物為主。
