這不是外面混料做出來的肉丸,
是用我們自家養的黑豬,
新鮮絞肉,一顆一顆手工摔打、捏製。
沒有多餘配料,
沒有加粉、沒有加料去撐體積,
就是單純的豬肉,
搭配最基本的醬油、醬油膏調味。
用最簡單的方式,
把肉本身的香氣做出來。
口感紮實中帶點彈性,
咬下去是肉汁,不是粉感。
我們不做庫存,接到訂單才開始製作。
每一顆,都是現做的溫度。
從養豬開始,到這一顆肉丸,
每一個環節都是我們自己來。
這不是加工品,
是記憶裡那種,古早味的肉丸。
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[ 一包200公克± 5 % ,3大顆約2人份 ] x3
瘦肉比較多、肥肉比較少,適合怕肥的人。
商品成份∶豬肉、芹菜、醬油、糖、鹽。
產地:台中市清水區(豬媽自家的黑豬農場)。
保存方式:真空包裝-18度C,可保存半年。
【注意事項】
1.請勿放置於高溫曝曬之場所,開封後請儘早食用,以保新鮮美味。
2.本商品屬於生鮮食品,除非商品不對或運送過程失溫因素外,恕不接受退貨!
3.請勿反覆冷凍解凍,造成鮮度下降及營養流失,本產品造型、顏色以實物為主。